Danone es un líder mundial en la industria de alimentación y bebidas, y tiene como misión impulsar un consumo más saludable y sostenible a través de su iniciativa One Planet. One Health. En colaboración con AVEVA, Danone desarrolló su solución DANMES utilizando un enfoque basado en plantillas con 15 funciones estándar (incluida una interfaz estándar con SAP) para facilitar una implementación fluida en toda la empresa, comenzando por la división especializada en nutrición. DANMES garantiza la licencia para operar de Danone, aportando valor en toda su cadena de valor, incluyendo la reducción de residuos y contribuyendo a los objetivos de sostenibilidad de Danone.
“No se trata solo de una aplicación de TI, sino de una transformación empresarial. Estamos transformando el negocio para garantizar que producimos el mejor producto de la mejor manera posible”.
Alan Hanrahan
Responsable Global de Procesos Empresariales
Danone
Objetivos
- Diseñar un modelo de MES central con funcionalidades e interfaces estándar y configurables para un lanzamiento global
- Cumplir los objetivos de calidad preservando la trazabilidad
- Cumplir los objetivos financieros registrando el uso real de la fábrica y elaborando informes precisos al respecto
- Abordar los objetivos de producción midiendo el rendimiento real
Desafíos
- Falta de un enfoque estandarizado para garantizar la coherencia de los procesos en todas las plantas
- Procesos e informes en papel
Solución:
Resultados
- La concesión de la licencia para operar de Danone mediante la implementación exitosa de DANMES en sus centros especializados en nutrición está impulsando la adopción a nivel mundial
- Garantiza que los productos se fabrican con la máxima calidad
- Permite la trazabilidad total de los productos para garantizar la seguridad de los clientes
- Reduce los residuos, lo que contribuye a los objetivos de sostenibilidad de Danone
- Aumenta el rendimiento de las fábricas, mejorando la productividad y la rentabilidad
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