Aumentar el rendimiento y optimizar las operaciones desde la granja hasta la mesa
Maple Leaf Foods, el mayor productor de carnes y aves preparadas de Canadá, deseaba encontrar las condiciones operativas ideales para garantizar la consistencia del producto y, al mismo tiempo, mejorar el rendimiento. Al aprovechar AVEVA Manufacturing Execution System con modelos avanzados de IA, Maple Leaf Foods redujo los residuos y aumentó el beneficio bruto entre un 10 % y un 12 %.