Comment augmenter le rendement et optimiser les opérations de la production à la distribution.
Maple Leaf Foods, le plus grand producteur de plats à base de viande et de volaille au Canada, souhaitait trouver les conditions de fonctionnement idéales pour garantir la consistance des produits tout en améliorant le rendement. En tirant parti d'AVEVA Manufacturing Execution System avec des modèles d'IA avancés, Maple Leaf Foods a réduit les déchets et réalisé une augmentation du bénéfice brut comprise entre 10 et 12 %.